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Afin de vous aider à mieux visiter la région Midi-Pyrénées, je vous propose un condensé de tout ce qu’il vous faut savoir. Tout d’abord en introduction, les infos clés sur la région ainsi qu’un petit point sur le blasonnement et sur l’origine du nom Midi-Pyrénées. Ensuite, il est important de contextualiser les visites. C’est pour cette raison que je vais vous transmettre une très brève histoire des Midi-Pyrénées avec ses 5 dates clés.
Enfin, le plus important, je vais vous faire ma recommandation des meilleures villes, des meilleurs villages et des meilleurs monuments, à voir et faire dans la région Midi-Pyrénées. En plus, je vous glisse ma jolie carte de mes visites (et de mes envies) dans la région. Pour finir, je vous donnerai aussi 5 de mes spécialités locales préférées (une par partie du repas !).
Evidemment, je vous ai aussi listé tous mes articles déjà écrits sur mes visites dans la région ou sur l’histoire de Midi-Pyrénées.
Retrouvez les 13 jours de mon train trip en Occitanie. Une épopée à travers 17 villes avec plus de 235km de marche au compteur.
Aujourd’hui, on part visiter Albi en une journée. Que voir, que faire ? Vous aurez le guide parfait pour visiter la Cité cathare !
Aujourd’hui, je vous emmène visiter Toulouse en une journée. Que voir ? Que faire ? La Ville Rose n’aura bientôt plus de secrets pour vous.
La région Midi-Pyrénées est composée de 8 départements : l'Ariège (09), l'Aveyron (12), la Haute-Garonne (31), le Gers (32), le Lot (46), les Hautes-Pyrénées (65), le Tarn (81) et le Tarn-et-Garonne (82)
La région Midi-Pyrénées est la plus vaste de France avec ses 45 348 km²
Pourtant elle n'est que la 6e région la plus reconnue avec 2647 monuments classé patrimoine historique.
La région Midi-Pyrénées possède 4 monuments classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO : le Canal du Midi, la Cité Épiscopale d'Albi, les Causses et les Pyrénées-Mont Perdu
Représentation du blason du Comté de Toulouse, ancêtre de la région, blasonné de gueules à la croix de Toulouse d’or.
Si je traduis, cela donne un blason rouge (de gueules) avec une Croix de Toulouse jaune (d’or).
Le nom de la région est l’assemblage des mots Midi et Pyrénées. Rien de bien compliqué et en même temps bien résumé.
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Pour l'entrée, je vous propose de commencer par une salade occitane à base de gésiers et de magret fumé
En plat principal, l'inévitable cassoulet est de mise.
En fromage, je vous recommande du très bon Rocamadour
Pour le dessert, je vous propose une petite dose de gourmandise avec les flocons d’Ariège, une fine meringue fourrée au praliné
Pour finir en beauté je vous propose un petit verre d'Armagnac en digestif.
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Une mise en perspective d’événements historiques tous les mardis. Retrouvez l'explication de trois faits s'étant produit à des années différentes, la même semaine