Comment faire un road trip dans le Périgord ? Sarlat, Beynac & Castelnaud
Une journée en Périgord : Sarlat, Beynac & Castelnaud
A la découverte du Périgord Noir
Aujourd’hui, nous arpenterons les routes pour une journée dans le Périgord Noir entre les villages de Sarlat, Beynac et Castelnaud. Ensemble, nous découvrirons ce petit écrin entre nature et vieilles pierres grâce à mes meilleurs conseils et de petites anecdotes historiques. Le programme du jour ? Du bon foie gras, des vieilles pierres, des châteaux-forts et des catapultes ! Petit conseil, préparez d’avance de bonnes chaussures de marche.
La petite Histoire du Périgord Noir
Ce n’est donc pas une simple visite mais bien une visite triple que je vous propose aujourd’hui. Ces trois villages se situent dans un rayon de dix kilomètres au cœur du Périgord noir (ou le Sarladais). Cette région naturelle tire son nom des importantes forêts de chênes verts qui ont fait sa réputation.
Sarlat-la-Cadéna est une cité médiévale qui s’est construite autour d’une abbaye au début du IXe siècle. Elle est la « capitale » de cette région et possède un centre-ville historique composé de nombreuses maisons anciennes et de petites ruelles.
Beynac-et-Cazenac est aussi un petit village médiéval mais qui s’est construit autour d’un château-fort sur les hauteurs de la Dordogne. Ce château fut construit au XIIe siècle par la famille Beynac qui le garda jusqu’en 1761. Lors de la Guerre de Cent-Ans, c’est la Dordogne qui faisait office de frontière entre la France et l’Angleterre. Beynac était alors en première ligne.
Le Château de Castelnaud-la-Chapelle est, lui aussi, construit sur les hauteurs de la Dordogne mais sur la rive d’en face. Datant du XIIIe siècle, il fut du côté anglais lors de la Guerre de Cent-Ans. Il y restera jusqu’à la prise du château par le Roi de France, Charles VII, en 1442. D’ailleurs comme à Beynac, il n’y eut qu’une grande famille de propriétaire. En effet, les Caumont furent presque les seuls propriétaires du château de sa construction jusqu’à la Révolution.
L'évènement le plus important de l'Histoire du Périgord Noir ?
Une journée dans le Périgord : Sarlat-la-Cadéna
Comme vous l’avez sans doute remarqué sur d’autres découvertes, je suis un adepte du train et je vous encourage à l’adopter. Cependant, certaines destinations sont incompatibles avec ce moyen de transport. Bien que Sarlat possède une gare bien desservie depuis Bordeaux, la visite des alentours est difficile, sans voiture. Néanmoins, si vous êtes un bon sportif vous gravirez les côtes abruptes de la Dordogne sans problèmes.
Ainsi, me concernant, nous nous sommes garés à proximité du cimetière sur un parking gratuit afin de rejoindre rapidement la ville médiévale. Après une bonne petite descente digne des villages de montagnes, la vieille ville nous apparaît. Le décor est digne d’une carte postale et on comprend tout de suite son attrait. Dans le centre de Sarlat, il n’y a que des vieilles maisons en pierre d’un style très périgourdin. Des murs marrons clairs et ses hauts toits noirs souvent en pierre.
La visite du centre-ville fut quand-même assez express. Nous étions venus essentiellement pour manger. Cependant, nous avons pris le temps de nous promener dans les ruelles. Nous avons été au marché de produits locaux à l’intérieur d’une ancienne église reconvertie. Puis, nous avons vu la Cathédrale Saint-Sacerdos et d’autres maisons et monuments (fontaines et statues) de charme. En plus, Sarlat possède un détail qui rend la visite tout de suite plus immersive. Les commerçants utilisent des panneaux métalliques à l’ancienne pour indiquer les différents boutiques, bars et restaurants.Enfin un village qui essaye de limiter les stores multicolores qui dénaturent les lieux et les ambiances.
Néanmoins, les joies du début s’estompent quand se dresse la montée du retour. L’idée de remonter tout cela n’est pas très réjouissante mais la promesse des visites suivantes suffit à maintenir le moral de la troupe.
Une journée dans le Périgord : où manger à Sarlat ?
Pour manger à Sarlat, vous aurez le choix avec les nombreux restaurants de la ville. Certains sentent l’arnaque à touriste et d’autres semblent bien meilleurs. Pour ma part, je vous recommande le restaurant « Chevaliers de la Tour ». J’adore son identité médiévale et l’emplacement de sa terrasse dans une petite cour de la vieille ville. Cependant, le plus important reste toujours ce qu’il y a dans l’assiette et là vous allez être servi !
Pour le menu à 18,50€ je vous conseille de rester dans des plats typiquement locaux. Tout d’abord il y a l’entrée. Vous êtes obligé de prendre le très bon foie gras local accompagné de magrets de canards et de pain d’épices. Ensuite pour le plat, je vous conseille deux grands classiques. Soit, le confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises. Soit, le cassoulet périgourdin. Enfin, pour le dessert, j’ai été un peu déçu par les propositions de dessert de la carte. Je me suis donc rabattu sur la tomme à l’huile de noix. Soyez-en sûr, à chaque plat c’est un vrai régal ! Malgré la lourdeur apparente du repas vous ressortirez aussi léger que si vous aviez pris une salade. Super rapport qualité-prix !
Une journée dans le Périgord : un passage à Beynac-et-Cazenac
Après cette première escapade et un bon repas, direction la deuxième étape : Beynac et son château. Le parcours n’est pas trop long, puisqu’une quinzaine de minutes seulement séparent Sarlat de Beynac. Comme à Sarlat, nous nous sommes garés à côté de l’entrée du village. En revanche, à Beynac la visite commence par une bonne « petite » ascension durant laquelle il faut traverser les jolies maisons du village bas.
Au fur et à mesure de la montée, le château de Beynac se dévoile et sans doute qu’il vous dira quelque chose. Au cas où, re-regardez les Visiteurs 2 avant de partir (ou au retour) ! D’ailleurs récemment, le château accueillait le dernier tournage du nouveau film de Matt Damon et de Ben Affleck. Il parait que le château est l’un des châteaux médiévaux les mieux conservés de France, ce qui explique l’intérêt que lui porte le cinéma.
Une fois au sommet, vous aurez deux chemins possibles. Soit, vous irez directement sur la droite pour rejoindre la chapelle au pied des remparts du château afin de profiter d’un premier panorama sur la vallée de la Dordogne. Soit, vous irez sur la gauche et continuerez dans le village haut avant de rejoindre l’entrée du château et la terrasse panoramique un peu plus loin. Là-aussi le panorama est très agréable. En revanche, concernant la visite du château je vous la recommande mais sans l’avoir fait. Malheureusement il n’était pas encore ré-ouvert quand j’y étais. Je ne peux donc pas en parler mais d’après des avis trouvés sur internet je pense que cela vaut le coup.
Informations pratiques
Le Château de Beynac : est ouvert de 10h à 19h toute l’année. L’entrée pour plus de 16 ans est à 9,50€, l’entrée jeune (11-16 ans) est à 7€ et l’entrée moins de 10 ans est gratuite.
Une journée dans le Périgord : le Musée de la Guerre au Moyen-Âge de Castelnaud-la-Chapelle
Après ses deux premières découvertes dépaysantes, il est temps de passer à l’ultime visite : le Musée de la guerre au Moyen-Âge du Château de Castelnaud. Amateurs de châteaux-forts et d’histoire militaire vous allez être servis. Dans un magnifique château très bien conservé et restauré, le musée vous présentera de nombreuses armes de guerres médiévales. Au-delà de la présentation, il vous expliquera aussi leurs caractéristiques techniques et certaines techniques de fabrication. Pour vous en donner un aperçu, en voici une petite liste à la Prévert, arbalètes portatives et de tour, des trébuchets et des canons, des arquebuses et des orgues dont la mélodie devait être fatale.
Néanmoins le musée ne se contente pas uniquement de l’aspect armes anciennes. Il les contextualise en montrant les différentes mutations des stratégies et tactiques militaires de l’époque par les innovations majeures apportées par ces armes. De plus, il explique les méthodes de siège d’un château et finit par illustrer à travers une grande maquette animée le déroulé du siège de 1442. Si vous êtes attentifs, vous trouverez aussi dans la cour intérieure un large panneau retraçant toute l’histoire du château en l’intégrant aux évènements de l’Histoire de France.
Enfin, le clou du spectacle se trouve là encore dans les panoramas. Si vous n’avez pas le vertige, je vous invite à emprunter les hourds. Ce sont des petits balcons en bois suspendus au-dessus du vide. A l’époque ils servaient, en cas d’attaque, à favoriser les déplacements et à attaquer les assaillants au pied de la muraille. En revanche, si ce n’est pas trop votre truc, vous aurez toujours accès aux vues depuis le chemin de ronde et la cour extérieure du château. Elles sont toutes aussi jolies.
C’est donc sur ces sublimes paysages sur la vallée de la Dordogne et les châteaux environnants que se finit notre découverte du jour.
Informations pratiques
Le Château de Castelnaud : est ouvert de 9h à 20h en été, mais que de 10h à 19h en avril, mai, juin et septembre et de 10h à 18h le reste de l’année. Du 1er avril au 1er novembre, l’entrée adulte est à 10,90€, l’entrée jeune (10-14 ans) est à 5,50€ et l’entrée moins de 10 ans est gratuite. Petite particularité, le tarif passe à 9.9€ et 5€ si vous y allez le matin ou hors saison (du 1er novembre au 31 mars).
Il est possible de prendre un billet jumelé pour les Jardins de Marqueyssac si cela vous intéresse.
Le bonus du courageux
Vous avez plus de temps pour visiter ? Vous voulez en voir toujours plus ? Je peux vous conseiller plusieurs choses à faire dont j’ai entendu parler et qui doivent valoir le coup. Je vous recommanderai quand-même de checker sur internet si cela vous convient bien et pour avoir plus de détails.
La première chose que vous pourriez visiter, ce sont les nombreuses grottes comme celles de Lascaux qui sont présentes dans la région. Personnellement, ce n’est pas du tout le genre de truc que j’aime visiter mais certains d’entre vous pourrait être intéresser alors je vous en parle.
Pour rester dans le petit cercle de dix kilomètres où j’étais, vous pouvez visiter deux autres endroits. Le Château des Milandes et les Jardins de Marqueyssac. Le Château est un château renaissance construit, lui-aussi, par la famille Caumont et fut célèbre pour être la propriété de Joséphine Baker. De plus, les jardins ont été labellisés Jardins Remarquables ce qui promet une promenade plaisante. Néanmoins, si vous êtes plus attiré par l’aspect jardin que château alors je vous invite à visiter plutôt les Jardins suspendus de Marqueyssac. Fort de ses 22 hectares de jardins et de 6 kilomètres de promenades ombragées, il est l’un des plus beaux jardins de France. En plus de ses œuvres florales et ses activités telles que les promenades aux chandelles, vous profiterez d’un panorama sur la Dordogne, et les hauteurs de Beynac et de Castelnaud.
Si vous voulez encore faire plus de choses, je vous donne rendez-vous sur ma page dédié aux visites en Aquitaine.
Informations pratiques
Le Château de Milandes : les horaires d’ouvertures changeant tous les mois. Je vous invite donc à consulter le site internet. Concernant les tarifs, l’entrée adulte est à 12€, l’entrée enfant (5-16 ans) est à 7,50€ et l’entrée moins de 5 ans est gratuite.
Les Jardins de Marqueyssac : est ouvert de 9h à 20h en été, mais que de 10h à 19h en avril, mai, juin et septembre et de 10h à 18h le reste de l’année. L’entrée adulte est à 9,90€, l’entrée jeune (10-14 ans) est à 5€ et l’entrée moins de 10 ans est gratuite. Il est possible de prendre un billet jumelé pour le Château de Castelnaud si cela vous intéresse.
0 commentaire